=====Breitwegerich=====
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====Kategorie:====
Wildpflanzen

====Deutscher Name:====
Die Wegeriche sind eine Gattung aus der Familie der Wegerichgewächse (Plantaginaceae).

====Botanischer Name:====
Plantago

====Unterarten:====
Die drei häufigsten Arten in Europa sind: der Mittlere Wegerich (Plantago media) der [[futterpflanzen:uebersicht:wildpflanzen:spitzwegerich|Spitzwegerich]](Plantago lanceolata),\\  Synonyme: Spießkraut, Lungenblattl, Schlangenzunge und Spitzfederich der Breitwegerich (Plantago major), \\ Synonyme: Breitblättriger Wegerich, Großer Wegerich, Wegebreit, Wegeblatt, Wegtritt, Wegetrene, Rippenblatt, Saurüssel, Mausöhrle und Ackerkraut Weitere Arten:\\ Indischer Flohsamen (Plantago ovata), Schlangenwegerich (Plantago serpentina), Alpenwegerich (Plantago alpina), Sandwegerich (Plantago arenaria), Bergwegerich (Plantago atrata) und Strandwegerich (Plantago maritima)

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====Beschreibung:====
Die Pflanzen werden bis zu 60cm hoch. Die Blätter stehen rosettenförmig nah über dem Boden. Wegeriche haben kleine (meist weiße) Blüten auf langen Stielen, die aus braunen, runden Ähren herausragen.

====Vorkommen:====
Man findet sie auf Wiesen, Weiden, an Wegrändern, Gräben und auf trockenen Wiesen; fast weltweit verbreitet.

====Erntezeit:====
Von April an Blätter, Samen von Juni bis November

====Verträglichkeit:====
<color white/green>Alle Pflanzenteile sind unbedenklich und dürfen in größerer Menge verfüttert werden</color>

====Verwertbare Teile:====
Zarte Blätter und Samen. Die Blätter schmecken leicht nussig. Die halbreifen und reifen Samenstände eignen sich auch zum Einfrieren.

====Wichtige Inhaltsstoffe:====
Vitamine: Vitamin C, Vitamin BMineralstoffe und Spurenelemente: Kalium, ZinkSonstige: Kieselsäure, Iridoidglycoside u. a. Aucubin, Schleim-, Bitter- und Gerbstoffe, Saponin[Busch]

====Sonstige Informationen:====
Als Arznei werden sowohl die Blätter als auch Wurzeln der Wegeriche verwendet. Die Iridoidglycoside  wirken antibakteriell. Wegeriche wirken deshalb gut gegen Durchfall und bei Bindehautentzündungen können sie die Heilung unterstützen. Auch in vielen Hustensäften ist Breitwegerich enthalten.

====Galerie:====
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[[literatur:literatur|Verwendete und Weiterführende Literatur]]\\
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<WRAP important>Trotz sorgfältiger Überprüfung kann keine Gewähr für die Richtigkeit und Allgemeingültigkeit der Aussagen übernommen werden. Ein Haftungsanspruch gegenüber den Autoren für Schäden und Beeinträchtigungen jeder Art, die aus der Anwendung der gegebenen Informationen resultieren, ist grundsätzlich ausgeschlossen.</WRAP>