Futterdatenbank für Nymphensittiche (218 Einträge)
Giersch | |
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| Deutscher Name: | Giersch Syn.: Schettele, Zaungiersch, Geißfuß, Gichtkraut, Dreiblatt, Pogadrakraut, Ziegenfuß, Zipperleinskraut |
| Botanischer Name: | Aegopodium podagraria |
| Unterarten: | |
| Beschreibung: | Krautige Pflanze, die eine Wuchshöhe von bis zu einem Meter erreichen kann. Sie besitzt einen dreikantigen Stängel und längliche gezackte Blätter. Die Blüten sind weiß und doldenförmig, die Früchte erinnern an Kümmel. Bei Gärtnern ist Giersch ein unbeliebtes Unkraut. Die Pflanze verbreitet sich schnell und lässt sich nur schwer bekämpfen.
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| Vorkommen: | auf Äckern, in Gärten, an Wegrändern, häufig in Kolonien |
| Erntezeit: | Frühling - Herbst |
 Diese Pflanze ist umstritten oder in Teilen giftig.Es kann Verwechslungsgefahr mit giftigen Pflanzen geben. Bitte die Beschreibung gründlich lesen! |
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| Verwertbare Teile: | junge Blätter, am besten gerade erst entfaltet
Nur in Maßen, da die Pflanze Cumarin enthält. Da sie auch harntreibend ist, nicht an Tiere mit Nierenerkrankungen verfüttern. ACHTUNG! Die Pflanze ist leicht zu verwechseln mit dem hochgiftigen Bärenklau und dem Schierling! Sammler sollten auf den dreieckigen Blattstiel im Querschnitt achten, da es keinen giftigen Doppelgänger mit dreieckigem Blattstiel gibt! |
| Sonstiges: | Giersch wurde lange Zeit als Heilpflanze gegen Gicht und Gemüse oder Salat geschätzt. Der Geruch und Geschmack erinnert an Spinat und ein wenig an Petersilie.
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| Verwendete und weiterführende Literatur | |
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